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オーシャン国産うなぎのこだわりとは?
こんにちは
本日、オーシャンの【国産炭火焼きうなぎ】の焼き場を見学させて頂きましたのでご紹介します
温泉でうなぎ・・・どうせたいした事ないでしょ~と思われる方がほとんどだと思いますが・・・
オーシャンのうなぎは、一流料亭さんにも負けないこだわりだと知り驚きました
まず仕入れ先から厳選し、温暖な気候で育った身の柔らかな徳島産を毎週、生きたまま仕入れます。
そしてなんと、焼き場やうなぎを活かす専用の保管庫まで建設しました!!
ここで水をかけ流し、うなぎが痩せないよう保管します。
生けすで泳がせてるのかと思っていたら・・・それは、痩せるのでダメだそうです。
そして、お客様からご注文後、職人さんが専用焼き場で炭火でじっくり焼いていきます。
綺麗に串にさして表、裏、丁寧に手際よく
あっという間に焦げ目がついて
秘伝のタレを丁寧につけて
焼いてタレをつけてを繰り返し・・・
美味しそうな匂いを漂よわせて完成です
もう見ているだけで、お腹がなりそうでした
オーシャン名物になりつつあるこだわりの国産うなぎ。
お値段高めですが、そのこだわりを実際に見て納得です。
テイクアウトでのご注文も人気です。
是非、ご賞味ください
2021年2月26日 14:50 カテゴリー: 海の見えるレストラン
米子市に泊まろうキャンペーン2/28予約まで
おはようございます
【米子市に泊まろう!宿泊応援キャンペーン第3弾】について
割引対象:2021年2月28日のご予約受付分までとなりました。
※ご予約対象期間は、2021年3月31日となります。
ご検討、ご予約の際は、ご注意頂きますようお願いいたします。
キャンペーン詳細は、米子市のページをご確認ください。
2021年2月25日 10:24 カテゴリー: ビジネスホテルオーシャン
#WeLove山陰キャンペーン 3/1より!
こんにちは
昨日、今日と暖かくて春のような天気ですね。
さて、鳥取・島根県民様限定のキャンぺーン【 #WeLove山陰キャンペーン 】が
2021年3月1日(月)よりスタート致します。
オーシャンも参加しておりますので是非ご利用ください。
※GoToトラベル事業が再開された場合には、本キャンペーンは終了します。(GoToトラベル事業との併用はできまん。)
※ご宿泊補助金の上限額は、5,000/1人/1泊あたり。
詳しくは、鳥取県のホームぺージをご確認ください。
2021年2月22日 10:52 カテゴリー: 日帰り温泉オーシャン
バッティングセンター2月休日のお知らせ
2021年2月 1日 10:13 カテゴリー: 皆生バッティングセンター
クラウドファインディング『とっとり券』終了
2021年2月 1日 08:26 カテゴリー: 日帰り温泉オーシャン
オーシャン特製恵方巻!(^^)!
こんばんは!!
あっという間に1月末で、もうすぐ節分の日ですね
今年は、2月3日ではなく、2月2日が節分の日という事でなんと124年ぶりだそうです
そこでオーシャン特製恵方巻はいかがでしょうか?
国産の鰻がたっぷり入った恵方巻でボリューム満点です
ただ今、ご予約承り中です
ご予約は、☎0859-30-2503 までお願いいたします。
2021年1月30日 21:00 カテゴリー: 海の見えるレストラン
年末年始は、オーシャンでお食事!!
こんにちは
もう今年も残りわずかですね。
明日から山陰地方は大荒れ、大雪の予報で心配ですね(>_<)
年末年始は、オーシャンのかけ流しの温泉でゆったり疲れをとり、お食事はいかがでしょう?
★季節限定1人鍋
☆一押しメニュー
☆オススメ麺類
☆オススメ丼
※よなご飲食店応援割引券(使用期限:2020年12月31日)
※とっとりGOTOイートお食事券(使用期限:2021年3月31日)
※鳥取県民様限定の『#WeLove鳥取キャンペーン』(対象期間:2021年1月11日まで)
各種キャンペーン対象店です。是非、ご活用くださいませ。
2020年12月29日 11:48 カテゴリー: 日帰り温泉オーシャン
オーシャン年末年始の営業について
いつもオーシャンをご愛顧いただきありがとうございます
日帰り温泉オーシャン、ビジネスホテル共に、
年末年始休まず通常通り営業いたします
鳥取県民様限定の『#WeLove鳥取キャンペーン』の入浴料金半額割引も是非ご活用ください
2020年12月24日 15:16 カテゴリー: 日帰り温泉オーシャン
島根・鳥取県民割宿泊応援キャンペーン第2弾
こんにちは!
国の「Go Toトラベルキャンペーン」の一時停止を受け、鳥取・島根県民を対象に市内宿泊施設の利用を促進する割引キャンペーンの第2弾が実施されます!
ビジネスホテルオーシャンの方も対象施設となりますのでよろしくお願い致します。
2020年12月24日 11:57 カテゴリー: ビジネスホテルオーシャン
バッティングセンター年末年始の営業
2020年12月24日 11:26 カテゴリー:
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